中文名：EDTA铁钠

英文名：Sodium iron EDTA

化学名：乙二胺四乙酸铁钠

分子式：C10H12FeN2NaO8.3H2O,分子量：421.10

规格：Fe≥13.0%

特性与用途：

黄或浅黄色固体粉末，广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是非常理想的补铁剂。本品具有易溶于水，水溶液无铁锈味，稳定性好，易于人体吸收等特性，特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液，婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味，水溶性好的产品，它是铁营养强化剂的替代产品。

质量标准:FCC

指标名称       企业标准

铁(以Fe计)%   12.5-13.5

PH值(1%溶液)  3.5-4.5

干燥失重%     ≤14.00

砷含量        ≤3mg/kg

水溶性试验    合格

重金属        ≤10mg/kg

功用：铁强化剂

包装：25KG/桶